A ver como os referencio la nueva apertura-reapertura de El Mirador del Madrileño sin liaros mucho. El restaurante está situado en el antiguo local de Casa Orlinda de Perillo y los actuales regidores Jesús Pedreira Rodríguez (sobrino de Orlinda) y su encantadora esposa Ana, y que hasta hace poco dirigieron el clásico y archiconocido restaurante Madrileño de Santa Cristina, acaban de mudarse a esta ubicación.
OK, una vez puestos en situación os cuento un poco más sobre las lindezas del lugar. El comedor principal tiene unas vistas formidables que como telón de fondo nos hacen vislumbrar la ría de La Coruña, que a modo de anécdota hace de portada e imagen principal de la carta del menú. Aquí podéis ver un fiel reflejo de las vistas del mirador-comedor.
La idea de pasarnos por allí a degustar las recetas de los fogones dirigidos por Ana son consecuencia de la insistencia de mi buen amigo Roberto Luis Moskowich el cual esta legitimado para aconsejar en estos menesteres pues conoce a la perfección la gastronomía oleirense.
Para acompañar esta comida catamos y degustamos un clásico de la Rioja como el Muga. Como no podía ser de otra forma orientado por Roberto decidimos probar las suculentas croquetas de jamón especialidad de El Madrileño, y que por cierto, aparte de bien doraditas y rebozadas gozaban de cremosa bechamel.
Otro plato típico de Galicia que todos catamos en una y otra feria es el pulpo a la gallega, y que en esta casa lo cuecen en su punto y lo condimentan con un buen aceite de oliva y pimenton dulce-picante. O sea, como a mi me gusta que rinche un poco.
Como plato principal nos decantamos por un arroz con lubrigante que dicho sea de paso estaba rico, rico y tan apetitoso como veis en la fotografía.
Para rematar unos apetitosos dulces especialidad de la casa como las fresas con chocolate y las rosquillas hicieron un rico manjar con la respostería casera.
Como apunte de Fedegustando recomendar este local agradable y de calidad donde otras especialidades son los pescados y las carnes. No olvidemos los postres.
Precio de este menú: 54 €/comensal
Restaurante El Mirador del Madrileño en Perillo Oleiros
Avenida Ernesto che Guevara, 73
15172 Perillo – La Coruña
Teléfono: 981 638 517
