Dominio do Bibei
En la Ribeira Sacra, un excepcional paisaje, se elaboran vinos de Dominio do Bidei. Su Lapena es un blanco elegante y fino con un marcado carácter atlántico, como todos los que elaboran en esa casa de viticultura increíble. Godello estupendo que se expresa cromáticamente con un amarillo pajizo pálido, de capa muy baja y destellos verdosos con alguna tonalidad dorada tenue. Nariz de intensidad media armónica, con frutas blancas, toques de fruta de hueso, mineralidad y algo de tiza. Se bebe este vino muy medido, con paso
sabroso, fresco, untuoso, resaltando su gran equilibrio gustativo, con final floral, sutiles notas de maderas nobles, balsámicos y muy persistente. Blanco excelente que bien puede destinarse a la guarda y que nos hace soñar con unos territorios del vino y de la ecología francamente incomparables.
PUESTO EN EL RANKING: 39
BODEGAS: Dominio do Bibei
D.O.: Ribeira Sacra
NOMBRE: Lapena 2009
PRECIO: 37 euros
WEB: www.dominiodobibei.com
