Por Fede G. Poncet
En una de las zonas más emblemática de La Coruña, en concreto en la plaza de España, se encuentra una de las pulperías más famosas de Galicia. Este recién estrenado local es el nuevo hijo de la conocida pulpería ubicada en la ronda de Outeiro y de la pulpería ambulante que más en ferias y romerías conoce en Galicia.
En fin, podría contarles las lindezas del nuevo local, de su pulpo y de su personal, pero pienso que es más práctico animarles de forma insistente a que prueben el delicioso pulo á feira, con patata (cachelos) del país o sin ellas, que allí preparan de forma magistral desde hace años Antonio y Begoña. Las raciones son amplias y a buen precio.
Antiguamente en el la pulpería de Mellid solo se podía comer pulpo, pero hoy en día en la Pulpeira de Melide se pueden degustar ricos platos de cocina como ensalada verde de con vinagreta de Módena, gamba de Huelva, totilla jugosa de boletus y cardo, carpacho de vieiras, solomillo de cerdo ibérico, chuletitas de cordero lechal, cochinillo, taco de bacalao y chuletón de buey que prepara con maestría el joven pero experimentado cocinero Gorka Rodríguez, hijo y bisnieto de los fundadores de la pulpeira que trabajo en el Noma de Copenhague, considerado por los entendidos como el mejor restaurante del mundo.
Recomendaciones; Sin lugar a dudas al pulpo.
Formas de pago: Admite tarjetas de crédito y débito
Ficha de A Pulpeira de Melide
Dirección: Plaza de España 16, bajo
Ciudad: 15001 La Coruña
Región: Galicia
Teléfono: 981 152 197
Web: http://pulpeirademelide.com
Correo electrónico: Lo desconozco.
Persona de contacto: Antonio, Begoña y Gorka.
Parking: Cercano el de la plaza de Maria Pita y el de la avenida del Metrosidero.
Precio: Adjunto factura.
