Queso curado en aceite de hacer chorizos en la villa de Monterroso Lugo
Como curiosidad os contaré de este queso que provenía de la Carnicería Teresa de Monterroso estaba hecho con leche de vaca y tenía un semicurado en aceite de hacer chorizos. La verdad este queso poco conocido con un aroma intenso y sabor potente acentuado por el aceite de conservar chorizos tiene un regusto peculiar y singular. Por lo cual recomiendo probarlo.
Para comer en San Ciprián tienes el restaurante O Noso Lar
Los pescados y mariscos son su fuerte, por eso en la última ocasión que cene allí degustamos unas ricas nécoras de la costa lucense, que dicho sea de paso las sirven recién cocidas como en usual en esta zona costera.
Queso San Simón en el ultramarinos Casa Anduriña de la villa de Villalba
Este queso gallego en forma de bala es ahumado en madera de abedul y fabricado con leche cruda o pasteurizada de vaca normalmente rubia gallega o pardo alpina, frisona incluso de cruces entre sí, alimentada en los pastos de la provincia de Lugo, y concretamente en los concellos pertenecientes a la comarca de la Terra Cha (Abadín, A Pastoriza, Begonte, Castro do Rey, Cospeito, Villalba, Muras, Xermade)
Restaurante O Sixto; Lugar do Sixto – Cordido (Foz-Lugo)
El comedor es luminoso y agradable, ideal para una buena sobremesa, en verano también se puede comer al aire libre en la terraza, tengo que decir que hay entre las mesas la suficiente separación para que no se interfieran conversaciones ajenas. En fin, como ya dije es uno de los más recomendables restaurantes de la Mariña lucense, puesto que la comida que se ofrece es variada, está bien preparada y la presentan adecuadamente.
De vinos, cañas, tapas, raciones y copas por Viveiro (Lugo)
iveiro es una ciudad abierta y sus habitantes son gente aficionada a salir de vinos desde tiempo inmemorial
Restaurante-Café-Bar A´ Lonxa en Burela- Lugo
Por Santiago Togores A´ Lonxa, es el clásico café-bar- restaurante, que, como en prácticamente todos los puertos pesqueros de Galicia, está pensado para dar servicio a los trabajadores y marineros de las lonjas . Situado en el primer piso del propio edificio de la lonja de Burela, inaugurado, por D. Manuel Fraga Iribarne, en el […]
Mesón do Campo – Villalba- Lugo
De sobra es conocido el refrán “para comer Lugo” y para muestra un botón al comprobar como este dicho está bien representado en la capital de la comarca de la Terra Cha lucense en la figura del mítico restaurante Mesón do Campo. Sus numerosas y merecidas distinciones y premios hacen gala al comprobar como el amable servicio y cuidado de las instalaciones acompañan al buen producto que allí se ofrece desde hace más de treinta años.
Restaurante Nito de Vivero entre los mejores en cocina tradicional
Como es norma, el buen producto y la calidad del servicio no es barato. Figura entre los mejores restaurantes de España de cocina tradicional.
La torta de de maíz de Guitiríz y su leyenda
La más famosa y conocida de todos los despachos de venta de Torta de Maíz es la panadería “La Esquina”, es muy conocida. El despacho está situado en la avenida principal que cruza el pueblo, en realidad es la carretera Madrid-La Coruña.
O REI DAS TARTAS, UN GENIAL VENDEDOR EN EL REINO DE MONDOÑEDO
Por Pablo García-Ramos Macho La localidad de Mondoñedo posee un precioso casco histórico declarado de interés histórico artístico en 1985 cuya plaza está presidida por la Catedral de la Asunción, puesta en pie en el siglo XII. También fue la cuna de uno de los escritores y poetas más grandes que ha dado Galicia: Álvaro […]
