El 3 julio asistí a la ponencia teórica y posterior cata-degustación sobre elaboración de Gin&Tonic impartida por el campeón gallego de 2011 y 2012 Iván Cortón en la Real Club de Golf de La Coruña. Esta jornada nos permitió conocer de primera mano la historia del combinado que tan excelente acogida tiene hoy en día en España. Tras la posterior disertación Iván nos enseño de forma práctica como catar ginebras. Continuando con el taller pudimos descubrir los secretos para preparar el Gin&Tonic perfecto, detalles importantes a parte del producto, momento y puesta en escena, la copa, un buen hielo y sus botánicos y cítricos.
Este exclusivo monográfico sobre uno de los combinados más refrescantes nos permitió descubrir que el Gin&Tonic es mucho más que ginebra y tónica, parece fácil, pero cualquier pequeño detalle o variación, determina el resultado final. Si quieres aprender que es un Gin&Tonic, y saber cómo se elaboran, que botánicos usar, que cítricos poner, y saber preparar el mejor Gin&Tonic apúntate a un taller dirigido por Iván Cortón y aprenderás los secretos para preparar el Gin perfecto. ¡Este es tu curso!
El evento estuvo organizado magníficamente por Trendeventz con sus detalles originales, cuidados y elegantes de la mano de la promotora multidisciplinar en eventos y presentaciones Marián Llonch .
