By Ángel Cobreiro
En el número 21 de la céntrica calle de La Galera de La Coruña se encuentra el llamado “Mesón El Serrano”. Este establecimiento es un local de tapeo y raciones, situado en la tradicional zona de vinos de la ciudad que discurre por calles peatonales desde la C/ Santa Catalina hasta la Plaza de María Pita, iniciándose la citada zona de vinos teniendo en cuenta el sentido antes indicado en la C/ Estrella, continuando por la C/ Olmos para seguir por C/ Galera y acabar en C/ La Franja; en todas esta calles y algunas aledañas – entre las que no podemos olvidar la C/ Troncoso – se encuentran multitud de tabernas y mesones ideales para cultivar la buena costumbre de “salir de vinos”, costumbre que desgraciadamente se está perdiendo por razones generacionales, ya que los jóvenes hoy en día y quizás por razones económicas, por cuanto el vino es cada vez más caro, prefieren degustar consumiciones de más graduación alcohólica que en algunos lugares pueden ser incluso más baratas que una copa de vino, perdiéndose así el callejear y conversar con los amigos y la sana costumbre de quedar para tomar un vino con el único fin de hablar de lo divino y lo humano y así relajarse de los problemas cotidianos.
La especialidad del Mesón El Serrano son lo calamares fritos, sirviéndolos tanto en tapas como en raciones así como en pequeños bocadillos o pulgas, siendo esta última forma de servirlos la que lo diferencia especialmente de otros lugares donde ofrecen calamares. También tienen en la carta diversas especialidades de tortilla, desde la de sólo patata y huevo, a la de cebolla, paisana, con chorizo, etc.. Tampoco debemos olvidarnos de los excelentes jamones y embutidos que ofrecen, tanto ibéricos como de otros de otras razas porcinas y que sirven de decoración natural al establecimiento, ya que de su techo cuelgan innumerables jamones.
El local que fue abierto al público en el año 1.994 tiene una barra y dos zonas de mesas o comedor, una de ellas en un semisótano y la otra en un entresuelo; estando al frente del establecimiento su fundador José Luis, todo un profesional de la hostelería coruñesa, le ayudan en la barra y en las mesas camareros diligentes y correctos que atienden la barra llena de gente en horas punta.
Como colofón quiero decir que es un local ideal para degustar una caña de cerveza o un vino acompañado de una tapa o bien para sentarse a una mesa y cenar o comer de forma económica y sin olvidar que se está en un mesón.
Ficha: Mesón-Jamonería El Serrano en La Coruña
Dirección: Calle de la Galera n º 21, 15003 La Coruña
Tfno.: 981.22.03.53
Página web: http://elserrano.atagalicia.com
Aparcamiento: Se encuentran cercanos los de la Avda. de La Marina, Plaza de María Pita y Orzán.
Día de cierre: Domingo.
Precio: Económico, sobre 20 € por persona, vino incluido, para una comida o cena. Sirvan como ejemplo dos facturas, una de dos comensales y otra de cuatro.
