Por Santiago Togores
Comentario:
Al regreso de un fin de semana en Carnota y después de hacer una visita turística por toda “A Costa da Morte”, por cierto, es una maravilla contemplar desde el faro de Finisterre la inmensidad del mar y en genera toda la costa, hicimos parada para reponer fuerzas, y por que nos coincidió la hora de comer, en Bayo ó Baio, como prefieran ustedes, en el restaurante CASA CRUZ, del que ya teníamos referencias, evidentemente no pretendo descubrir nada.
Situado en el centro de la villa, en la carretera a La Coruña, Casa Cruz es un edificio antiguo de fachada de piedra muy bien cuidado y que conserva el encanto de las casas de comidas de antaño donde la comida casera es una delicia para el paladar. Con un producto de nuestra tierra de primera calidad- patatas de Coristanco y Agualada, ternera gallega, pescado da Costa da Morte-, cocinados al uso tradicional de la cocina gallega- callos a la gallega, carne asada, merluza a la gallega, caldeiradas de peixe, etc…-, acompañados de un vino de Barrantes, de los que manchan, y de postre una variedad de tartas hechas en casa que tienen una pinta magnifica, pero que es difícil llegar a ellos por las generosas raciones de los platos anteriores. El servicio es acorde con la comida, muy casero y familiar. Un “defectillo” son los manteles de papel, que manía con los dichosos manteles, aunque las servilletas son de tela, menos mal.
En resumen, me parece un lugar magnifico para pasar un rato agradable con la familia y los amigos.
Premios:
Tenedor de Oro 2002
Álvaro Cunqueiro 2003
Recomendaciones:
Callos a la gallega
Carne asada
Caldeiradas de pescado
Croquetas
Ficha:
C/Arzobispo Romero de Lema
Bayo – Zas La Coruña – Galicia – España
Reservas en el teléfono: 981 71 80 12
Tarjetas: Se admiten tarjetas de crédito
Horarios y apertura: Abre todos los días al mediodía. No dan cenas excepto para grupos y por encargo
Precio: Se acompaña factura de dos comensales
