Por Federico García Poncet
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Considerado como uno de los buenos restaurantes de Galicia, por los jurados de las guías gastronómicas de Michelín y Campsa. El comedor tiene unos amplios ventanales, la decoración es actual y elegante. La mesas de la segunda fila del comedor ganarían mucho con un techo un poco mas alto, pues aunque bastante iluminado y con unas vistas privilegiadas a la ría, esta segunda fila se pierden el encanto y la sensación de estar en el balcón a la costa cantábrica.
La verdadera especialidad de la casa y lo que le han dado la fama a este restaurante son los excepcionales pescados y mariscos de las lonjas gallegas preparados al más puro estilo tradicional del la tierra, donde siempre destaca la sencillez de la elaboración. Los platos estrella de la carta son la merluza del pincho a la gallega, los calamares frescos de la ría en su tinta y el tradicional rollo de bonito de la marina lucense.
Para los carnívoros recomiendo los chuletones de ternera gallega, para los más golosos los postres de elaboración casera, salvo el helado, donde mi preferencia es el tocinillo de cielo y los buñuelos.
La carta de vinos es amplia y esta representada en su cava climatizada por caldos de gran calidad. Como es norma, el buen producto y el buen servicio no es barato.
Recomendaciones:
Cuando hagáis la reserva pedir preferentemente mesa cercana al ventanal, las vistas son maravillosas
Galardonado con el «Prenio de la Gastronomia 2008» y con «El Mejor proyecto Empresarial 2008».
En algunos platos puedes pedir medias raciones, las raciones son amplias.
No dejéis de tomar un aperitivo en la zona de vinos de Viveiro , a mi me gusta mucho la vinoteca Los Leones.
Curiosidades:
Tiene hotel de 4 estrellas justo al lado del restaurante y es de los mismos propietarios.
Formas de pago:
Ficha:
Dirección: Playa de Area 27850 Viveiro – Lugo – Galicia – España
Teléfono: 982 560 987
Fax: 982 561 762
Persona de contacto: Manuel Balseiro Pardo (Nito)
Web: como referencia tenemos la Web del hotel www.hotelego.com, gran error no tener una Web propia para el restaurante con carta, bodega, reservas, etc.
Mapa de localización: Pinchar aquí
Horarios:
Comidas de 13:30 a 16:00 horas
Cenas de 20:30 a 24:00 horas
Vacaciones:
Abre todos los días del año.
Comedores:
Un único comedor.
Parking: Delante del restaurante aunque no es exclusivo para clientes tiene un parking amplio.
Servicios: Restaurante a la carta y un apequeña barra en a la entrada del local.
Precio: Valga como referencia la factura que pagamos.
