Monforte de Lemos capital de la Ribeira Sacra, fue nuestra primera parada y su colegio de los Escolapios conocido como «El Escorial Gallego«, de los más importantes de la orden en España, el principal centro de atención. Esta bonita ciudad que la dividida por el río Cabe, tiene en el museo de las clarisas una talla de un Cristo yacente espectacular, atribuida a Gregorio Fernández.
Era de obligado cumplimiento visitar la fermosa Torre San Vicente del Pino en el Castillo, esta torre es de los condes de Lemos, el monasterio, hoy parador, está consagrado a San Vicente del Pino. Bonita estampa son los angelotes del palacio condal, que sostienen dos escudos con la heráldica de los condes de Lemos muy logrados. Aunque estábamos allí y pese a que en el Parador también se almuerza fenomenal nosotros nos decantamos por restaurante O Grelo.
En este clásico restaurante y casa de piedra con comedor acogedor y cocina regional degustamos productos temporada. Comenzamos el aperitivo con una degustación de quesos y compartimos un variado de setas y níscalos. Como continuación nos fuimos a directos a recetas de otoño como son la caza con el jabalí como actor principal, y un clásico de la gastronomía galaica como es el lacón con grelos y chorizo. Una original lasaña rellena de merluza y mexillóns e intenso sabor a litoral gallego fue la elección del comensal de costa. En este restaurante de corte tradicional tanto en la decoración como en la cocina destaca a la vez por su producto de calidad donde carnes, aves y pescados son el referente, sin olvidar las famosas recetas gallegas de empanada y el pulpo.
Después del degustar estos suculentos y apetitosos manjares de cocina honrrada y en un local con premio nacional de gastronomía nos dimos un paseo por la vera del río cabe y nos pusimos rumbo a nuestro próximo destino en las maravillosa tierra de #Valdeorras .
#Restaurante O Grelo en Monforte de Lemos
C/ Campo de la Virgen S/N (zona monumental) , Monforte de Lemos, Lugo
Teléfono: 982 404 701
Web: www.resgrelo.com
correo electonico: [email protected]
