Ternera al estilo Fonte dos Ranchos

Xoti de Luis cocinando la guarnición de repollo, puerros medianos, cebolla, zanahorias.

El autor de la receta de de falda de ternera es el afamado artista plástico Xoti de Luís. Por lo que vemos, a parte del pincel y la espátula también se da buena maña con la cocina