Restaurante Licar

Una gran variedad de pescados (rape, merluza, bonito, rodaballos, besugo, dorada o bacalao) desfilan en su carta con diferentes y logradas preparaciones; bonito en rollo, plancha o con tomate; bacalao a la Narcisa, Licar o plancha; rape a la gallega, con zamburiñas o con salsa de almejas. Quizás algunas de estas salsas puedan parecer un poco pesadas y cargar mucho el pescado pero en general son platos que no defraudan las expectativas del comensal

Restaurante Bar Paco en Betanzos

Por Federico García Poncet Comentarios: Sin lugar a dudas este bar restaurante tiene probablemente al frente de sus fogones al mejor cocinero de Betanzos, buen pescador y mejor persona, su nombre es Francisco Otero, más conocido por Paco. Creo recordar que abrió las puertas del restaurante en el año 1993, después de haber sido cocinero […]