Hace unos días tuve la oportunidad de vivir una nueva experiencia en donde los sabores y sensaciones fueron los protagonistas principales. Los cincos sentidos tuvieron la oportunidad de armonizar la fusión de los mismos.
En honor al buen gusto y sensaciones os anuncio que estoy disfrutando de lo lindo recordando la experiencia vivida días pasados en Finca Montesqueiro. Y en la que unos cuantos amantes de la gastronómia conseguimos conocer y sentir algo nuevo.
La original jornada Cook&Rock organizada por Finca Mostesqueiro y su responsable Lucía Cidón nos dio la bienvenida con tres sabrosos bocados que nos acompañaron durante la visita que nos permitió conocer el salón Dorado, salón Enredos, la Suite, el jardín los Arces, el Rincón de los Duendes para los peques de la casa, la terraza los Helechos y algo más que aquí os narraré.
Vestido con las mejores galas estaba el salón donde sentimos la calidad del coctel francés KirRoyale de fresa, y a la vez pudimos donde pudimos degustar una delicia de Bourbon joya y fruta de la pasión con nombre de Whisky sour, y en tercer lugar el sentir de saborear un mojito de melón.
Tras la bienvenida comenzó el Rock&Roll con delantal y música, y nos pusimos a cocinar en cada uno de las seis estaciones donde la temática era la coctelería, esféricos, nitrógenos, plancha, steck tartar y postres nos permitió conocer de primera mano la gastronomía made in Montesqueiro. La fusión de música, talleres de elaboración y el trato recibido por los profesionales de Finca Montesqueiro hicieron de la jornada una sensación plena de placeres.
La finca nos ofreció en este espacio una variada selección de aperitivos frios y calientes elaborados para la ocasión. Si queréis conocer algo mas podéis seguir el hastag #cook&rock