Comentario personal Por Federico García Poncet
El pasado viernes día 16 de julio de 2010 tuve el gusto de recibir la invitación para la fiesta de inauguración de la nueva Vinoteca – Restaurante “Os D’ Anita” en la localidad de El Burgo en Culleredo La Coruña, donde podría haber degustado un vino español y un rico jamón ibérico. Como mis obligaciones no me permitieron asistir a la inauguración, y como bien corresponde a una persona educada que además tiene cierta curiosidad por conocer este tipo de locales, me encomendé a visitar a “Os D’ Anita” lo antes posible.
El lunes día 19 pase por “Os D’ Anita” acompañado por mi padre y por mi amigo Lois Bartolomé, y pude comprobar con mis propios ojos la filosofía de este nuevo local. El cual esta situado justo delante del paso elevado, que existe para cruzar las vías del tren, y que separan el Burgo del paseo marítimo de la ría.
Desde la fachada principal podemos ver la cercanía, aunque al otro lado de las vías, de los emblemáticos edificios de la antigua fabrica de la Cros, el centro comercial Haley y el paseo marítimo de la ría del Burgo que divide los ayuntamientos de Cambre, Oleiros y Culleredo.
La decoración es agradable y sus maderas nobles en mesas, vitrinas, ventanales, etc. lo hacen especialmente acogedor. El local se divide en una zona de barra y mesas altas para disfrutar del autentico chateo y tapeo tradicional, el comedor interior está situado al fondo del local y también dispone de un reservado para ocasiones especiales. El espacio está bien distribuido, y en el podemos observar el cariño con el que se trató la decoración y la limpieza. Cosa importante y necesaria en un lugar de hostelería.
En la carta de la zona de vinoteca podemos encontrar productos de calidad como chorizos, jamones y salchichones ibéricos, huevos camperos de alta calidad que podemos acompañar con jamón, chistorra, beicon. Otra opción es elegir la clásica tortilla de patata.
En esta visita no me quedé a cenar pero me emplazaron mis compañeros a probar un día cercano la cocina casera donde tengo entendido que los platos de cuchara (guisos y demás) tendrán protagonismo.
Curiosidades:
El nombre del local es un cariñoso homenaje a Doña Ana, madre de los propietarios del local. Como en los pueblos, a los hijos de los lugareños rara vez se les llamaba por su nombre, sino que eran los hijos de… por eso en homenaje a esta señora Ana se le llama a la nuevo local “Os D’ Anita”
Formas de pago:
Las desconozco.
Ficha:
Avenida del Ferrocarril 3, O Burgo – La Coruña – Galicia – España
Teléfono: 881 899 384
Web: http://www.osdanita.com/
Mapa de localización:
Horarios:
Cierra los domingos por descando.
Abierto de lunes a sábado de 12:00 horas a 1 de la noche.
Comedores: Vinoteca, comedor y reservado.
Parking: No tiene parking privado, pero no es difícil aparcar por la zona.
Servicios: Restaurante a la carta, chateo y vinoteca.
Precio: Me pareció más que correcto.
