Por Federico García Poncet
Comentarios:
Sin lugar a dudas este bar restaurante tiene probablemente al frente de sus fogones al mejor cocinero de Betanzos, buen pescador y mejor persona, su nombre es Francisco Otero, más conocido por Paco. Creo recordar que abrió las puertas del restaurante en el año 1993, después de haber sido cocinero del emblemático restaurante Casanova durante muchos años. Recuerdo a los hermanos Julio y Coqué Suarez, propietarios del restaurante, como si fuese hoy.
Mi comentario al respecto del restaurante de Paco, pese al cariño que profeso por el y por su cocina, será real y sincero. No quiero engañar a nadie y por eso no tengo en mente hacerles creer que tiene un restaurante bonito, moderno y con un servicio de cinco estrellas. No es así, tiene un bar, con comedor , convertido a restaurante en donde se come de coña marinera la tradicional cocina gallega, donde su mayor valor son los pescados y mariscos elegidos personalmente por Paco en la lonja coruñesa.
Los pescados frescos como el rape y la merluza preparados a la gallega son los platos estrella de la casa, decir que el marisco además de ser de confianza tiene un punto de cocción y de sal inigualable.
Recomendaciones:
Degustar un pescado a la gallega
Curiosidades:
Sigue emitiendo la factura escrita a mano.
Formas de pago:
Tarjetas
Parking:
No tiene parking propio, pero muy cerca esta el parking de la plaza Garíai Hermanos.
Servicios:
Bar y restaurante
Ficha:
Dirección: Avenida Jesús García Naviera, 6 – bajo CP 15300 Betanzos La Coruña – Galicia – España
Teléfono: 981 77 45 97
Web: No tiene
Personas de contacto: Francisco Otero Codeal – Propietario
Abre todos los dias de 13 a 16,30 horas y de 20 a 24 horas.
Descansa los Martes, excepto los festivos.
Vacaciones la última quinzena de Octubre.
Precio:
Adjunto la factura de una cena de dos comensales.
