Por Federico García Poncet
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Una de mis principales elecciones a la hora de elegir un establecimiento donde comer cocina casera en La Coruña, sin lugar a dudas es el restaurante Mundo. Es ideal para una comida familiar o una cena de amigos. Es un local donde sus propietarios, Mundo y su mujer Mercedes, hacen sentir a uno como en su casa. Mundo, originario de Mondoñedo, hace patria con la muestra de imágenes de su villa natal en las paredes del comedor y Mercedes hace gala de su arte culinario en los fogones del pequeño restaurante. Por cierto, cada uno en su sitio lo hacen de perlas.
La decoración rustica crea un ambiente agradable, el servicio es fantástico y la carta nos ofrece una cocina casera y tradicional gallega donde la calidad y origen de los productos son de primera división. Esta local esta situado entre la Plaza de Recife y la calle Cabo Santiago Gómez, antiguo parque del Leirón, y muy cercano a las calles Costa Rica y Juan Floréz. Esta sito en zona céntrica y cercana al palacio de justicia, sede del Tribunal Superior de Justicia de Galicia.
Podemos destacar la amplia variedad de platos de cuchara como sopas, caldos y guisos.; las croquetas, empanada, pimientos de padrón, zorza, como producto para compartir; los producto de las costas gallegas como berberechos, almejas, puntillas de calamar, pulpo, calamares; los pescados del día como la meiga, besugo, merluza, rape, lenguado, dorada, lubina y la raya (en temporada); la carne asada, cordero, ternera, solomillo o entrecot y el pollo, perdiz o conejo.
En resumen la carta de mercado tiene como filosofía los buenos productos de temporada preparados de forma sencilla y la buena relación calidad-precio. Si tuviera que destacar algo serán los productos de las costas gallegas pues para mi son los verdaderos protagonistas de esta carta. La carta de vinos aunque corta nos permite disfrutar de una bodega digna a un buen precio. Los postres son de elaboración casera.
Recomendaciones:
Como el comedor solo dispone de ocho mesas es conveniente reservar mesa.
No dejar de probar los pescados fritos como la parrocha y el jurelo.
Cuando fuera de carta ofrece algún marisco gallego como cigala, camarón, nécora o pateiro merece la pena pedirlo por precio y calidad.
Curiosidades:
Mundo es una persona muy conocida y valorada en la hostelería coruñesa por su andadura y profesionalidad demostrada en el hotel marineda, cesar blanco, vaca sagrada, y su antiguo restaurante de arroces en la avenida de calvo Sotelo.
La factura la sigue cubriendo a bolígrafo.
La relación calidad-precio y ambientación familiar son lo más destacado en un marco apropiado para probar cocina casera y de temporada.
Formas de pago:
Las desconozco
Ficha
Dirección: Calle Cabo Santiago Gómez 15004 La Coruña – Galicia – España
Teléfono: 981 14 08 84
Web: No tiene, es una gran carencia, no todo podía ser bueno.
Mapa de localización: Pinchar aquí
Horarios:
Cierra los domingos.
Comidas y cenas De 13.30 a 15.30 y de 21 a 23.30 h.
Vacaciones:
Comedores:
Un único comedor con ocho mesas.
Parking:
No dispone aparcamiento privado para clientes, resulta bastante complicado estacionar el coche, por lo que recomiendo utilizar alguno de los parkins cercanos. Tenemos el del palacio de justicia en la plaza de Galicia, el del palacio de la opera en la glorieta de América o el de la plaza de Pontevedra.
Servicios:
Restaurante a la carta.
Precio:
Aproximadamente unos 25 €.
