Croquetas de bacallau
Ingrediente y peso: Bacallau en migas 0.15 Kg Fariña 0.20 Kg Aceite de oliva virxe 0.20 litro Allos un diente Pan rallado 150 gr. Ovos 3 unidades sal, pimienta y nuez moscada. Elaboración: Desálanse as migas de bacallau durante 6 horas como mínimo. (Dependendo do grosor) Nunha pota cun pouco de auga dáselle unha fervedura […]