Agar Agar Restaurante
Por Canai CURIOSIDADES Recién reinaugurado este restaurante cuenta con la virtud de tener a Gonzalo como jefe de Cocina, lo que garantiza que vas comer bien dentro de lo correcto, ya que se mueve en unos prix bajos y eso supone un menor beneficio en los productos buenos y caros. Fui atendido por el maitre […]
Restaurante Casa Cruz
Por Santiago Togores Comentario: Al regreso de un fin de semana en Carnota y después de hacer una visita turística por toda “A Costa da Morte”, por cierto, es una maravilla contemplar desde el faro de Finisterre la inmensidad del mar y en genera toda la costa, hicimos parada para reponer fuerzas, y por que […]
Refugio “AS GARZAS”
Por Canai CURIOSIDADES En mi última Azaña de asistir a la concentración motera en Ponteceso, tuve el placer de repetir el disfrutar de la cocina de Caco en su casa junto con unos amigos. Tiene un restaurante situado en la costa de Malpica con vistas al atlántico y en una zona de rocas y aguas […]
Pepecho una de las pocas tascas marineras que quedan en Fontán- Sada
By Federico García Este bar del puerto de Sada en la provincia de La Coruña (Galicia,España) es de los pocos, poquitos tascas marineras que quedan el puerto de Fontán en Sada. Es el típico sitio que existe, y tiene existir, en cualquier villa marinera que se precie un poco. Sada conserva la mezcla de una […]
Mesón La Dehesa en La Coruña
La Dehesa hoy en día tiene una nueva ubicación en la calle Donantes de Sangre, 5 en La Coruña 15004. Por Fede Poncet Comentarios: Una de mis preferencias para chatear, tomar una buena tapa o picar algo a medio día o a la noche, es el mesón La Dehesa. Fantásticamente situado, justo al lado […]
Cafeteria Restaurante Abuín
Comidas de tipo casero y con una larga lista de platos, en los que abundan los pescados frescos del día, calamares de la ría (sin especificar la ría), mariscos, buenas carnes y postres caseros.
Restaurante y Mesón Manolito en La Coruña
La carta es una fiel muestra de los productos y recetas de la gastronomía gallega. Este restaurante fundado, por el recordado Manuel Souto Rodriguez, en Chantada – Lugo en el año 1956 y trasladado a la ciudad herculina en 1969 sigue haciendo hoy en día las delicias de los bocas más exigentes.
Restaurante Yéboles
Como en este casa todo es arte, el diseño de la tarjeta de visita, muestra la reproducción de una pintura realizada específicamente para la ocasión por el recordado y experimentado pintor y diseñador coruñes Gerardo Porto Montoto, todo un lujo. ¡Buen apetito!
Calçotadas en Casa Assumpta
Esta casa de turismo rural, en los aledaños de Arzúa, dirigida por Assumpta Navarro (gallega reconvertida catalana) y su marido (catalán reconvertido gallego), organiza desde hace varios años jornadas que no se limitan a ofrecerte los calçots, sino que sirven lo que sería una calçotada payesa en toda regla, ya que la comida completa incluye: escalibada con pan amb tumaca, judías tiernas con butifarra, chuletitas de cordero con alioli, y para remate final, crema catalana casera. Aunque parece (y lo es) para campeones olímpicos, la base del asunto está en dosificarse para poder probarlo todo sin mayores complicaciones gástricas.
Mesón Lois
By Federico García Poncet Comentarios: Siempre que algún amigo visita la ciudad de La Coruña elijo el Mesón Lois, con una decoración típica de tasca, como parada obligada para mostrarle la riqueza de la gastronomía típica gallega. Y digo riqueza, pues considero que con buen producto la cocina es más fácil. Este local situado en […]
