El Sauce, Mesón-Restaurante en la Ciudad Vieja de La Coruña
El Sauce es un clásico de la restauración de nuestra ciudad. Fundado en 1.980, por Antonio Manso, en principio funcionó como mesón para chateo y raciones de embutidos, queso, empanadas y jamón. En 1.983 fue adquirido por su actual propietario, Manuel Pastur, en sociedad con Javier Ramírez, quedando Pastur, como único propietario a los pocos años.
Marisquería El Coral un restaurante clásico de La Coruña
Quizás sea el restaurante con más rango y abolengo de la ciudad de La Coruña, pues inició su andadura en 1954 y desde ese momento siempre se mantuvo en punta de lanza en lo referente a calidad y marisco. El responsable de este éxito fue su fundador Cesar Gallego Pita, hoy sus hijos Andrés y y Martín recogen el testigo del maestro.
Restaurante Comei Bebei – Oleiros- La Coruña
Por Federico García Poncet Comentarios: Este antiguo bodegón se llamaba Comei, Bebei e Pagai, fundado en 1974, donde antiguamente se podía degustar entre otras raciones un pulpo y una zorza de campeonato, se ha convertido con el paso de los años en un digno restaurante vinoteca que conserva como denominador común las grandezas del producto […]
Parrillada La Casona. Argentina en Riazor
By Pablo García-Ramos De un tiempo a esta parte los gallegos nos hemos vuelto rematadamente carnívoros. Uno de los factores que propició esta nueva situación ha sido el retorno de nuestros emigrantes que cruzaron el charco a la Argentina en busca de fortuna. De allí importaron el gusto por los asados de carne, lo que […]
Restaurante Carbonada en santa Cristina en La Coruña
Por Alejandro D. Guimaraens Comentario: Este restaurante, situado en la calle Manuel Murguía, justo enfrente del Estadio de Riazor, se ha convertido en un clásico dentro de la oferta gastronómica de nuestra ciudad, debido a que lleva con sus puerta abiertas al público casi treinta años, desde su inauguración […]
La Sal de Bazán en A Coruña
En el último tramo de Emilia Pardo Bazán, donde se ubica este local, y también en sus aledaños, se han ido aglomerando a lo largo de los últimos años una serie de locales de picoteo y/o restaurante caracterizados por ofrecer “un algo más” de lo que habitualmente se venía ofreciendo, y que ahora es más frecuente (novedades y originalidad en la oferta de platos y su preparación, decoración esmerada, etc). Supongo que ha sido también la pretensión de La Sal de Bazán, inaugurado hace no muchos meses; y digo supongo porque tras nuestro paso por este local, creo que han puesto más intención que acierto.
Tasca O`Recodo (La Coruña)
El mesón O`Recodo, antigua tasca-tasca de servilleta y mantel de papel, mesas y banquetas de madera, esta situado en la calle Magistrado Manuel Artime, no es nuevo en la zona pues lleva abierto unos 25 años con el mismo nombre, pero bajo diferente dirección.
Vinoteca “Os Mariñeiros”
Por Santiago Togores Comentarios: Esta vinoteca, situada en la céntrica zona de la iglesia de San Pablo, a pocos metros de la discoteca Chastón, en donde estaba ubicada la cafetería Boston, abrió sus puertas el pasado mes de mayo y está regentada por un experto de la hosteleria coruñesa, Orlando, que a su vez es […]
Mesón-Restaurante La Montanera (La Coruña)
La Montanera es un Mesón situado en la ciudad de La Coruña, especializado en los más diversos productos del cerdo ibérico, tanto fresco como curad
Vinoteca Shouri Concep
Por Canai CURIOSIDADES Es un local más de restauración del grupo Shouri que tenemos en nuestra ciudad. Ya nos satisfacían con dos restaurantes chinos y un japonés y a ahora nos dan otra variedad de local de tapeo con cocina oriental. Siendo la única vinoteca japonesa que tenemos en A Coruña, nos deleita con una […]
