Fedegustando

Mesón O Bo en A Coruña

Tiene primer Premio Nacional del Concurso de Tortilla de Patatas de «Lo Mejor de la Gastronomía» celebrado en San Sebastián en el 2003. Otras tortillas premiadas en la ciudad de La Coruña las podemos degustar en Mama Manuel o el Manjar. Francamente he probado tortillas buenas pero cualquiera de estas es muy buena.

Casa Pila

Por Javier Ramírez Nuñez Lira, 981 762 530 Cuando coincide la amabilidad, el paisaje y la buena comida, se crean momentos inolvidables. Esto es lo que me ocurrió en casa Pila, situada en la carretera de Muros a Finisterre, en Lira uno de los dos extremos de la playa de Carnota (La Coruña – Galicia […]

Vinoteca Restaurante Os D’Anita en O Burgo

Comentario personal Por Federico García Poncet El pasado viernes día 16 de julio de 2010 tuve el gusto de recibir la invitación para la fiesta de inauguración de la nueva Vinoteca – Restaurante “Os D’ Anita” en la localidad de El Burgo en Culleredo La Coruña, donde podría haber degustado un vino español y un […]

Restaurante A la Brasa en La Coruña

La carta de la A la Brasa presenta productos de calidad donde la variedad en carnes, mariscos y pescados son la referencia. La carta de vinos es amplia y en ella están bien representados los vinos blancos gallegos, el mejor caldo para acompañar un marisco. Los riojas tintos son la referencia mas representada en esta carta, de hecho casi siempre tiene un vino de la semana de esta denominación de origen.

Restaurante Pimentón en la Plaza de España de La Coruña

El restaurante Pimentón, que tan dignamente regenta Carlos Cuervo y que a mi modesta opinión es de los mejores cocineros de la ciudad. Esta local esta situado en la Plaza de España, antigua plaza de la leña y llamada en otros tiempos la plaza de los ahorcados. Es un lugar muy céntrico y cercano al palacio municipal de Maria Pita en La Coruña, sede del ayuntamiento coruñes.

Restaurante Sal y Pimienta – Arrocería

Por Federico García Poncet Comentarios: Días pasados recubrí gracias a mis amigos Paco Carro y Jose Del Moral un nuevo restaurante donde pudimos degustar las exquisiteces de la cocina valenciana y de la albufera. Sal y Pimienta, cuya especialidad son los arroces, es un restaurante pequeñito ambientado con una decoración donde se combinan los colores […]

VARADERO Food@Drink

Edificio Varadero Food&Drink

Por Federico García Poncet Comentarios: Desde el pasado 6 de mayo de 2010, la dársena coruñesa nos permite disfrutar de un nuevo local, VARADERO Food@Drink, como bien nos indica su nombre, es un local donde se sirven comida y bebida. Nos brinda un particular local abierto al mar en un inigualable marco de la marina […]