Bocarrana y su croca de ternera

Bocarrana y su croca de ternera

El Bocarrana sito en la zona de la plaza de Vigo en La Coruña va camino de convertirse en un referente en un círculo que día a día va ganando más adeptos. Este local rodeado de buenos y conocidos hosteleros está consiguiendo poner en alza y de moda la parte alta de la calle Emilia […]

Xuntanza y querencia alrededor de #CocidoDay

Xuntanza y querencia alrededor de #CocidoDay

Fedegustando tuvo la fortuna de ser invitado por la leader designada para el evento en La Coruña que recalo en la figura de la archiconocida Marta Guimaraens. Como no podía ser de otra manera, pues todo lo que ella organiza se convierte en oro, fue un autentico éxito. El lugar de celebración la #Gastroteca del Hesperia Coruña que con maestría dirige su director Rafa Benito y al que acompaña un equipo donde las caras visibles fueron Nelssy, Tito Fernández y Andrés.

Casa Porto

Para degustar tapas y catar vinos. Teléfono; 981 67 41 53 Carretera Cambre al Temple nº 1 (Campo da Feira) 15660 Cambre – La Coruña

Namoreira restaurante en La Coruña

Hoy os narro mi experiencia vivida en el recién abierto restaurante Namoreira en la ciudad de cristal. Este local situado en la calle María Barbeito, que para los coruñeses se denomina Puerta Real (portón de entrada a la plaza de María Pita), acaba de trasladarse de su antigua ubicación en el Orzán a la plaza […]

El Brunch del Hesperia Finisterre una nueva experiencia

    Hace tres semanas el Hesperia Finisterre comenzó con el Brunch de los domingos. Este desayuno-almuerzo un tanto a la española comienza a las 13.00 horas. Aunque como bien sabréis este Brunch suele hacerse desde el desayuno y suele terminar a las 14.30 aproximadamente, pero el Hesperia en nuevo formato lo prolonga hasta las […]

Carlos Cuervo al frente de los fogones en La Bodeguilla en Padre Feijoo

Bacalao gratinado al ajo tostado con patatas de Coristanco y espárragos trigueros

Tras la reapertura de “La Bodeguilla” me llevé una grata sorpresa al comprobar que el actual jefe de cocina de este bodega-restaurante-bar era Carlos Cuervo Argudín, o sea todo un lujo volver a saborear las recetas de uno de los grandes chefs. En este post de hoy no voy a profundizar en este magnífico cocinero, […]

EcomTravelBlog´14 en La Coruña

EcomTravelBlog´14 en La Coruña

Se acerca el jueves 13 y viernes 14 de noviembre la escena de un gran momento como es la puesta en marcha de la primera edición del EcomTravelBlog. La Coruña y el Hotel Hesperia Finisterre, dirigido con sumo acierto por su director Rafael Benito, será la sede de estas jornadas de viajes y comunicación. Los por profesionales del turismo y comunicación se verán arropados por las experiencia de conocidos blogueros y cocineros. Si a esto le sumamos que el evento está organizado y promocionado por Congrega, podemos adelantar que el éxito está asegurado.
Si vemos el programa veremos que todo esto suena muy divertido y sospechamos algunas sorpresas. Hasta el momento se prevé que participen unos 120 inscritos. Charlas, mesas redondas, cocina, premios, coctel y sobre todo buenas y gratas sensaciones serán lo que nos ofrezca este evento.

Premios de la XI edición del Concurso de Tapas Picadillo en La Coruña

Premios de la XI edición del Concurso de Tapas Picadillo en La Coruña

Un año más se celebró con éxito de participación una nueva edición del Concurso de Tapas Picadillo con 64 locales de hostelería inscritos, y 86 tapas presentadas de las cuales 51 fueron en la categoría tradicional y 35 en la creativa. Los ganadores de esta edición fueron el Spoom, con su Tapa Creativa de Taco […]

Alcorte Restaurante – Asador en Bastigueiro

Sin lugar a dudas se entiende de forma inequívoca del tipo de negocio que hablamos con solo leer su nombre pues el nombre alcorte tiene una relación directa con la actividad que desarrolla, a la vez que nos muestra uno de sus principales valores,. Desde hace unos días tenemos a nuestra disposición un nuevo Restaurante […]

Gastroteca en La Coruña

Gastroteca en La Coruña

La puesta en escena de la Gastroteca del hotel Hesperia de la calle Médico Rodríguez de La Coruña nos muestra un modelo temático musical bien representado en la decoración y en sonido ambiente, que a la vez se combina con un menú de mercado del día. Me parece un local fresco, agradable, bonito, con producto […]