En el Antiguo Hospital Templario de los peregrinos nos encontraremos con el Mesón Los Templarios de Pablo Payo el “Mesonero Mayor del Camino de Santiago” de Villalcazar de Sirga (Palencia)
El Mesón de los Templarios, muy cercano a Carrión de los Condes, es conocido por ser una de las paradas favoritas de los peregrinos que hacen el Camino de Santiago por tierras de Palencia.
Comimos como curas en el comedor del histórico Real Monasterio de San Zoilo en tierras palentinas
Para ponernos en situación apuntar que el Real Monasterio de San Zoilo esta sito en Carrión de los Condes, que es y el centro geográfico del camino de Santiago en la provincia de Palencia. Esta villa es histórica por ser lugar de reposo y Cortes de monarcas de Castilla y León como Alfonso VI, Alfonso VII, Alfonso X, Fernando III. Y también por ser refugio y hospital de los peregrinos atendidos por los monjes o colegio jesuita o Seminario Menor.