El chuletón de vaca gallega
Diez chuletones de res gallega (con un peso total aproximado de16 kg, pesando el chuletón más grande unos2,5 kg) procedentes de la parroquia de Vilar, en el ayuntamiento pontevedrés de Crecente. Dicho ayuntamiento es tierra de buen vino y buena carne, motivado por su privilegiada situación geográfica, ya que se encuentra al sureste de la provincia de Pontevedra, lindando con Ourense y haciendo de frontera con Portugal, y además está enclavado en un entorno natural paradisíaco, entre el río Miño y los montes de A Cañiza.
El Pazo de Vilaboa ya tiene un club de fumadores, «Club Gourmet»
El Club privado de fumadores «Club Gourmet» fue inaugurado el ocho de julio de 2011 en las instalaciones del Pazo de Vilaboa en Culleredo en La Coruña.
Comimos como curas en el comedor del histórico Real Monasterio de San Zoilo en tierras palentinas
Para ponernos en situación apuntar que el Real Monasterio de San Zoilo esta sito en Carrión de los Condes, que es y el centro geográfico del camino de Santiago en la provincia de Palencia. Esta villa es histórica por ser lugar de reposo y Cortes de monarcas de Castilla y León como Alfonso VI, Alfonso VII, Alfonso X, Fernando III. Y también por ser refugio y hospital de los peregrinos atendidos por los monjes o colegio jesuita o Seminario Menor.
Visita a las Bodegas Tío Pepe en Jerez de la Frontera (Cádiz).
Por Alejandro D. Guimaraens. A día de hoy el grupo González Byass está formado por siete bodegas, destacando la Bodega de vinos de Jerez Tío Pepe, una de las más visitadas del mundo y en la que se elaboran algunos de los caldos que se han convertido en objeto de culto para los entendidos.
Restaurante Adonias un clásico para degustar la cocina leonesa en León
El restaurante con esa clásica decoración castellana tiene varios comedores amplios y agradables a la vista . El servicio es profesional y diligente, incluso añadiría que muy agradable. De la carta apuntar que tiene bien reflejada las cocina de la tierra donde las morcillas, cecinas, lengua ahumada (en mi casa es lengua escarlata), cochinillo, pimientos, corderos, chuletitas y demás manjares de la tierra.
La Braña en el San Isidro asturiano
Una vez acomodados en el comedor hicimos los honores al pueblo asturiano bebiendo un culines de rica y reconstituyente sidra asturiana que acompañamos con un rico queso de peral. Una vez hechos tales honores abordamos las ensaladas de perdiz que duraron lo que un caramelo a la puerta de un colegio, para continuar con el chuletón de buey a la piedra que dicho sea de paso es de las especialidades del lugar.
Restaurante italiano La Tagliatella en La Coruña
Las especialidades de la carta son combinaciones con múltiples con ingrediente en las recetas de pizzas de masa fina y crujiente, ensaladas, pastas frescas y artesanas, risottos y los clásicos postre como tiramisú o vinos italianos. También podemos destacar las aceitunas del aperitivo, el pan de ajo, y el café.
“8 Luces Café” un local con mucha calidad en el alma del Orzan coruñes.
Local interesante en el centro de la ciudad que abre mañana, tarde y noche.El local me pareció muy agradable pues su música ambiente permite conversar sin necesidad de alzar la voz, estábamos rodeados de una decoración cuidada y un mobiliario de diseño que a la vez se hacia acogedor y cómodo, la iluminación tenue alumbraba las estilosas mesas altas y bajas.
Casa Brandariz, comida casera en el corazón de Galicia.
Se trata de una tradicional casa gallega de labranza, situada en el medio de una zona de gran interés paisajístico y medioambiental, desde la que se puede ir dando un paseo hasta el embalse de Portodemouros. Además es punto de parada obligatoria por parte de los peregrinos que se dirigen a Compostela, ya que por sus inmediaciones pasa el Camino Francés.
La casa del botillo en Ponferrada
Esta casa-restaurante, es un lugar muy agradable, decorado con gusto y con un servicio estupendo. Dispone de una terraza-comedor, acondicionadísima (en la que se permite fumar), se encuentra rodeada de unos jardines impecables, que se disfrutan tanto como la comida.