Os D’Anita. Restaurante Vinoteca en el Burgo – Culleredo (La Coruña)
Por Begoña Gándara. A este local de El Burgo ya ha dedicado un espacio en este blog el Sr. Gª Poncet, acerca de su faceta de vinoteca, en el que hace buena descripción de su situación y lo anecdótico de su nombre, por lo que a este respecto no me parece correcta la reiteración, y […]
Restaurante el 13. En Santa Cruz y con vistas
El 13 es uno de los tentáculos del grupo hostelero que forman el Mesón de Pastoriza y el Pazo de Villariza, dos lugares estos últimos consagrados a la celebración de bodorrios, homenajes, banquetes y otras xuntanzas multitudinarias. Comparte con sus hermanos mayores una profesionalidad inalterable si bien el 13 es una apuesta más personal orientada a una clientela menos bulliciosa.
El vino que bebe el Papa, de las bodegas Heras Cordón, también se bebe en la vinoteca Os D´Anita
Por Federico G. Poncet Comentarios El pasado martes día 23 de noviembre fui invitado por mi amigo Juan Carlos Díaz Insua, propietario de la Vinoteca Os D´Anita a la degustación que Bodegas Heras Cordón ofrecía a los clientes y amigos de la nueva vinoteca del Burgo- Vilaboa. Asistí acompañado de Bartolomé, y tuvimos la oportunidad […]
La Burguiñon restaurante en Santa Cristina-Oleiros-La Coruña
Apuntar que me lleve una alegría en ver a José regentando el negocio que fundaron sus padres, gran profesional con buen dominio de la coctelería, como bien podremos comprobar si visitamos el local Medley´s, propiedad de José, y situado en la misma calle y diferente acera.
Restaurante Tira do Cordel – Finisterre (La Coruña)
Por Alejandro D. Guimaraens Comentario: Situado al final de la fantástica playa de A Langosteira, en la localidad marinera de Finisterre, se encuentra el Restaurante Tira do Cordel, sin duda uno de los sitios donde sirven los mejores pescados y mariscos de toda la Costa da Morte. En este local se dan cita un […]
El Sauce, Mesón-Restaurante en la Ciudad Vieja de La Coruña
El Sauce es un clásico de la restauración de nuestra ciudad. Fundado en 1.980, por Antonio Manso, en principio funcionó como mesón para chateo y raciones de embutidos, queso, empanadas y jamón. En 1.983 fue adquirido por su actual propietario, Manuel Pastur, en sociedad con Javier Ramírez, quedando Pastur, como único propietario a los pocos años.
Marisquería El Coral un restaurante clásico de La Coruña
Quizás sea el restaurante con más rango y abolengo de la ciudad de La Coruña, pues inició su andadura en 1954 y desde ese momento siempre se mantuvo en punta de lanza en lo referente a calidad y marisco. El responsable de este éxito fue su fundador Cesar Gallego Pita, hoy sus hijos Andrés y y Martín recogen el testigo del maestro.
Restaurante Comei Bebei – Oleiros- La Coruña
Por Federico García Poncet Comentarios: Este antiguo bodegón se llamaba Comei, Bebei e Pagai, fundado en 1974, donde antiguamente se podía degustar entre otras raciones un pulpo y una zorza de campeonato, se ha convertido con el paso de los años en un digno restaurante vinoteca que conserva como denominador común las grandezas del producto […]
Parrillada La Casona. Argentina en Riazor
By Pablo García-Ramos De un tiempo a esta parte los gallegos nos hemos vuelto rematadamente carnívoros. Uno de los factores que propició esta nueva situación ha sido el retorno de nuestros emigrantes que cruzaron el charco a la Argentina en busca de fortuna. De allí importaron el gusto por los asados de carne, lo que […]
Restaurante Carbonada en santa Cristina en La Coruña
Por Alejandro D. Guimaraens Comentario: Este restaurante, situado en la calle Manuel Murguía, justo enfrente del Estadio de Riazor, se ha convertido en un clásico dentro de la oferta gastronómica de nuestra ciudad, debido a que lleva con sus puerta abiertas al público casi treinta años, desde su inauguración […]
