Mesón-Jamonería El Serrano en La Coruña
By Ángel Cobreiro En el número 21 de la céntrica calle de La Galera de La Coruña se encuentra el llamado “Mesón El Serrano”. Este establecimiento es un local de tapeo y raciones, situado en la tradicional zona de vinos de la ciudad que discurre por calles peatonales desde la C/ Santa Catalina hasta la […]
Restaurante Parrillada El Charrúa, las mejores carnes a la brasa en el centro de La Coruña.
Por Alejandro D. Guimaraens Comentario: Una de las mejores noticias que hemos tenido en nuestra ciudad en los últimos años ha sido la recuperación de la Calle de La Estrella, en la cual la mayoría, y casi desde la más tierna infancia, nos aficionamos a “ir de tazas”. Durante muchos años los bares de la […]
Os D’Anita. Restaurante Vinoteca en el Burgo – Culleredo (La Coruña)
Por Begoña Gándara. A este local de El Burgo ya ha dedicado un espacio en este blog el Sr. Gª Poncet, acerca de su faceta de vinoteca, en el que hace buena descripción de su situación y lo anecdótico de su nombre, por lo que a este respecto no me parece correcta la reiteración, y […]
Restaurante el 13. En Santa Cruz y con vistas
El 13 es uno de los tentáculos del grupo hostelero que forman el Mesón de Pastoriza y el Pazo de Villariza, dos lugares estos últimos consagrados a la celebración de bodorrios, homenajes, banquetes y otras xuntanzas multitudinarias. Comparte con sus hermanos mayores una profesionalidad inalterable si bien el 13 es una apuesta más personal orientada a una clientela menos bulliciosa.
El vino que bebe el Papa, de las bodegas Heras Cordón, también se bebe en la vinoteca Os D´Anita
Por Federico G. Poncet Comentarios El pasado martes día 23 de noviembre fui invitado por mi amigo Juan Carlos Díaz Insua, propietario de la Vinoteca Os D´Anita a la degustación que Bodegas Heras Cordón ofrecía a los clientes y amigos de la nueva vinoteca del Burgo- Vilaboa. Asistí acompañado de Bartolomé, y tuvimos la oportunidad […]
La Burguiñon restaurante en Santa Cristina-Oleiros-La Coruña
Apuntar que me lleve una alegría en ver a José regentando el negocio que fundaron sus padres, gran profesional con buen dominio de la coctelería, como bien podremos comprobar si visitamos el local Medley´s, propiedad de José, y situado en la misma calle y diferente acera.
Restaurante Tira do Cordel – Finisterre (La Coruña)
Por Alejandro D. Guimaraens Comentario: Situado al final de la fantástica playa de A Langosteira, en la localidad marinera de Finisterre, se encuentra el Restaurante Tira do Cordel, sin duda uno de los sitios donde sirven los mejores pescados y mariscos de toda la Costa da Morte. En este local se dan cita un […]
El Sauce, Mesón-Restaurante en la Ciudad Vieja de La Coruña
El Sauce es un clásico de la restauración de nuestra ciudad. Fundado en 1.980, por Antonio Manso, en principio funcionó como mesón para chateo y raciones de embutidos, queso, empanadas y jamón. En 1.983 fue adquirido por su actual propietario, Manuel Pastur, en sociedad con Javier Ramírez, quedando Pastur, como único propietario a los pocos años.
Mesón Quiñones, Celada de la Vega, Astorga – León
Por Begoña Gandara Un clásico que ha padecido en carnes propias los efectos de la ansiada mejora de nuestra comunicación viaria con Madrid: antes era obligado pasar (si no parar) ante su puerta, y ahora hay que salir no sólo de la autovía sino también de la N-VI. No obstante, he comprobado que, a pesar […]
La Taberna del Capitán Alatriste (Madrid)
Por Alejandro D. Guimaraens Comentario: Dentro de la variada oferta gastronómica que se puede encontrar en el Madrid de los Austrias, ocupa un lugar destacado La Taberna del Capitán Alatriste. Está ubicada en una antigua casona de época entre la Cava Alta y la Cava Baja, y el cliente, una vez que atraviesa la […]